Training Centre by Columbia: Από την Ευγενική Υποδοχή στην Άριστη Εξυπηρέτηση

calendar icon

02 Νοεμβρίου 2026

⠀ -⠀ Τουρισμός/Ξενοδοχεία/Τρόφιμα
Training Centre by Columbia: Από την Ευγενική Υποδοχή στην Άριστη Εξυπηρέτηση


Το Training Centre by Columbia παρουσιάζει το σεμινάριο «Guest Service Excellence», ένα πρόγραμμα που εστιάζει στις γνώσεις και στις δεξιότητες που μετατρέπουν την καθημερινή εξυπηρέτηση σε θετική εμπειρία φιλοξενίας. Με έμφαση στην επαγγελματική επικοινωνία, στην αναγνώριση αναγκών και στην αποτελεσματική διαχείριση παραπόνων, απευθύνεται σε εργαζομένους που βρίσκονται σε άμεση επαφή με επισκέπτες και πελάτες και θέλουν να αναβαθμίσουν την ποιότητα των υπηρεσιών τους.

Στη φιλοξενία και στις υπηρεσίες, η εμπειρία του επισκέπτη διαμορφώνεται μέσα από διαδοχικές αλληλεπιδράσεις. Ο τρόπος υποδοχής, η σαφήνεια μιας απάντησης και η αντίδραση σε ένα πρόβλημα επηρεάζουν την εικόνα που σχηματίζει για την επιχείρηση. Το πρόγραμμα βοηθά τους συμμετέχοντες να προσεγγίζουν αυτές τις στιγμές με μεγαλύτερη επίγνωση, συνέπεια και επαγγελματισμό.

Η Άριστη Εξυπηρέτηση Ξεκινά από τη Συμπεριφορά

Η ευγένεια αποκτά ουσιαστική αξία όταν συνοδεύεται από προσοχή, σεβασμό και πραγματικό ενδιαφέρον. Ένας επισκέπτης χρειάζεται να αισθάνεται ότι ο άνθρωπος απέναντί του κατανοεί το αίτημά του και αναλαμβάνει υπεύθυνα να τον καθοδηγήσει.

Στο σεμινάριο αναπτύσσονται οι βασικές αρχές άριστης εξυπηρέτησης και οι δεξιότητες επαγγελματικής συμπεριφοράς. Ιδιαίτερη σημασία δίνεται στη διατήρηση της εστίασης στον επισκέπτη σε όλη τη διάρκεια της επικοινωνίας. Για τους συμμετέχοντες, αυτό σημαίνει μεγαλύτερη προσοχή στον τρόπο με τον οποίο ανταποκρίνονται, εξηγούν και διαχειρίζονται κάθε επαφή.


25/11/2026 Σεμινάριο Training Centre by Columbia: Guest Service Excellence (7 Ώρες)


Ακούγοντας Όσα Χρειάζεται ο Επισκέπτης

Η σωστή ανταπόκριση προϋποθέτει κατανόηση της ανάγκης. Ένα σύντομο αίτημα μπορεί να χρειάζεται διευκρινίσεις, ενώ μια βιαστική υπόθεση μπορεί να οδηγήσει σε άστοχη απάντηση. Το πρόγραμμα εστιάζει στην ενεργητική ακρόαση και στη χρήση κατάλληλων ερωτήσεων, ώστε οι συμμετέχοντες να αναγνωρίζουν καλύτερα τις προσδοκίες των επισκεπτών. Παράλληλα, εξετάζει τη δημιουργία θετικής σχέσης επικοινωνίας, γνωστής ως rapport, και την παροχή σαφών πληροφοριών για υπηρεσίες και διαδικασίες. Η κατανόηση, η υπομονή και η κατανοητή εξήγηση γίνονται έτσι πρακτικά εργαλεία καθημερινής εργασίας.

Σεβασμός που Αναβαθμίζει την Εμπειρία

Η ποιότητα εξυπηρέτησης εκφράζεται και στον τρόπο με τον οποίο αντιμετωπίζεται ένας άνθρωπος όταν δυσκολεύεται να κατανοήσει μια διαδικασία ή χρειάζεται περισσότερη βοήθεια. Η επαγγελματική συμπεριφορά οφείλει να προστατεύει την αξιοπρέπεια και να ενισχύει το αίσθημα ότι κάθε επισκέπτης έχει αξία.

Οι συμμετέχοντες θα εμβαθύνουν σε συμπεριφορές που υποστηρίζουν αυτή την προσέγγιση. Η γνώση αυτή είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για ομάδες που καλούνται να εξυπηρετούν διαφορετικές προσωπικότητες και απαιτήσεις, διατηρώντας σταθερό επίπεδο ευγένειας και προσοχής.


25/11/2026 Σεμινάριο Training Centre by Columbia: Guest Service Excellence (7 Ώρες)


Διαχείριση Παραπόνων με τη Μέθοδο STARS

Ένα παράπονο απαιτεί ψυχραιμία, κατανόηση και ουσιαστική ανταπόκριση. Η αναγνώριση των λόγων δυσαρέσκειας βοηθά τον εργαζόμενο να επικεντρωθεί στο πρόβλημα και στην αναζήτηση κατάλληλης λύσης.

Το σεμινάριο περιλαμβάνει τεχνικές διαχείρισης παραπόνων και τη μέθοδο STARS: Sorry, Thank you, Act, Recover, Share. Η προσέγγιση συνδέει την έκφραση συγγνώμης και την ευχαριστία για την επισήμανση με την ανάληψη δράσης, την αποκατάσταση της εμπειρίας και την κοινοποίηση χρήσιμης γνώσης. Προσφέρει ένα οργανωμένο πλαίσιο ανταπόκρισης, με στόχο τον αποτελεσματικό και επαγγελματικό χειρισμό δύσκολων περιστατικών.

Εκπαίδευση με Εμπειρία στη Φιλοξενία

Εκπαιδεύτρια είναι η Μαίρη Φράγκου, Director & Training Manager του Training Centre by Columbia, με περισσότερα από 15 χρόνια ηγετικής εμπειρίας στους κλάδους της φιλοξενίας, των υπηρεσιών και των κατασκευών. Η επαγγελματική της δραστηριότητα καλύπτει την Υγεία και Ασφάλεια, την Ποιότητα και τη Βιωσιμότητα, ενώ έχει την ευθύνη σχεδιασμού και υλοποίησης προγραμμάτων ανάπτυξης ανθρώπινου δυναμικού με προσανατολισμό στη λειτουργική αριστεία.


25/11/2026 Σεμινάριο Training Centre by Columbia: Guest Service Excellence (7 Ώρες)


Το πρόγραμμα ενδιαφέρει ιδιαίτερα προσωπικό υποδοχής, εξυπηρέτησης και άλλων θέσεων άμεσης επαφής με επισκέπτες. Πραγματοποιείται στα Αγγλικά, στις 25 Νοεμβρίου 2026, από τις 08:30 έως τις 15:30, στο Training Centre by Columbia, με διάρκεια 7 ωρών. Για δικαιούχους ΑνΑΔ, η επιχορήγηση είναι €140 και το τελικό κόστος συμμετοχής €60. Για μη δικαιούχους, το κόστος είναι €238, συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ.

Πληροφορίες & Εγγραφές

Επισκεφθείτε τη σελίδα του σεμιναρίου και συμπληρώστε τη φόρμα 'Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος' για να επικοινωνήσει μαζί σας ο συντονιστής του προγράμματος για διευκρινήσεις και υποστήριξη στην εγγραφή σας και τη πρόσβασή σας στην επιχορήγηση της ΑνΑΔ.



Share: