Ιωάννης Γιακουμίδης

Επαγγελματικός Τίτλος:

Head Executive Chef and in charge of Columbia Culinary Management

Τομείς Εξειδίκευσης:

Τουρισμός/ Ξενοδοχεία/ Τρόφιμα > Τρόφιμα & Ποτά/Ασφάλεια Τροφίμων

Πληροφορίες Εκπαιδευτή

Ο Ιωάννης είναι υπεύθυνος για τη Διεύθυνση του τμήματος Μαγειρικής της Columbia Hotel Academy, τους Executive Chefs, καθώς και για την εποπτεία της επαγγελματικής κατάρτισης των αποφοίτων της Ακαδημίας αλλά και τη μακροπρόθεσμη επαγγελματική τους κατάρτιση και εξέλιξη.

Τρέχοντα Σεμινάρια
All about Fish

Η γνώση των μαγειρικών τεχνικών είναι απαραίτητη όταν κάποιος εργάζεται στην κουζίνα, και έχει εντοπιστεί η ανάγκη οι εργαζόμενοι των Ξενοδοχείων και της Εστίασ...

19/01/2026 09:00

7.00 ώρες (1 ημέρα)

Ελληνικά

Columbia Hotel Academy

All about Meat (Beef)

Η γνώση των μαγειρικών τεχνικών είναι απαραίτητη όταν κάποιος εργάζεται στην κουζίνα, και έχει εντοπιστεί η ανάγκη οι εργαζόμενοι των Ξενοδοχείων και της Εστίασ...

20/01/2026 09:00

7.00 ώρες (1 ημέρα)

Ελληνικά

Columbia Hotel Academy

All about Pasta

Η γνώση των μαγειρικών τεχνικών είναι απαραίτητη όταν κάποιος εργάζεται στην κουζίνα, και έχει εντοπιστεί η ανάγκη οι εργαζόμενοι των Ξενοδοχείων και της Εστίασ...

21/01/2026 09:00

7.00 ώρες (1 ημέρα)

Ελληνικά

Columbia Hotel Academy

New Trends in Sushi

Ανάπτυξη Δεξιοτήτων Οι sushi chefs και οι επαγγελματίες της γαστρονομίας χρειάζεται να παραμένουν ενημερωμένοι σχετικά με τις εξελισσόμενες τεχνικές και τάσε...

22/01/2026 09:00

7.00 ώρες (1 ημέρα)

Ελληνικά

Columbia Hotel Academy