Polykarpou HRD: Εξειδικευμένο Σεμινάριο Certified Barista τον Σεπτέμβρη στη Λεμεσό

Ο κόσμος του καφέ έχει εξελιχθεί σε μια τέχνη με υψηλές απαιτήσεις, αλλά και τεράστιες επαγγελματικές ευκαιρίες. Το γνωστό εκπαιδευτικό κέντρο Polykarpou HRD απαντά σε αυτή τη ζήτηση προσφέροντας ένα εντατικό διήμερο σεμινάριο με τίτλο Certified Barista, που θα διεξαχθεί στις 9 και 10 Σεπτεμβρίου 2025 στο CHEI στη Λεμεσό. 

Σε Ποιους Απευθύνεται

Το πρόγραμμα απευθύνεται τόσο σε επαγγελματίες στον τομέα της εστίασης και του τουρισμού, όσο και σε φιλόδοξους νέους που θέλουν να αποκτήσουν τις κατάλληλες δεξιότητες και πιστοποιήσεις για να εισέλθουν δυναμικά στην αγορά εργασίας.

09/09/2025 Σεμινάριο POLYKARPOU HRD: Certified Barista (14 ώρες)

Θεωρητική & Πρακτική Κατάρτιση

Το σεμινάριο αποτελεί έναν μοναδικό συνδυασμό θεωρητικής κατάρτισης και πρακτικής εκπαίδευσης πάνω στις βασικές αρχές και τεχνικές της τέχνης του barista. Οι συμμετέχοντες θα γνωρίσουν σε βάθος τη διαδικασία παραγωγής καφέ, τις ποικιλίες και τις χώρες προέλευσης, ενώ θα μάθουν να ρυθμίζουν επαγγελματικό εξοπλισμό, να παρασκευάζουν ποιοτικό espresso, να δημιουργούν αφρόγαλα με την κατάλληλη υφή και να σερβίρουν δημοφιλή ροφήματα όπως cappuccino, latte και freddo με συνέπεια και αισθητική.

Πέρα από την πρακτική εξάσκηση, δίνεται ιδιαίτερη έμφαση στην κατανόηση της αλυσίδας αξίας του καφέ και στις τεχνικές συντήρησης και troubleshooting των μηχανών espresso, ικανότητες απαραίτητες για κάθε σοβαρό επαγγελματία. 

09/09/2025 Σεμινάριο POLYKARPOU HRD: Certified Barista (14 ώρες)

Διπλή Πιστοποίηση

Το πρόγραμμα κορυφώνεται με την απόκτηση διπλής πιστοποίησης: από το Cyprus Hospitality Educational Institute και από το Italian Barista Certificate (IBC). Οι συμμετέχοντες που θα ολοκληρώσουν με επιτυχία τις εξετάσεις, αποκτούν το IBC Coffee Specialist Passport, ένα ισχυρό εφόδιο για μια διεθνή καριέρα στον τομέα της καφεστίασης.

Η εκπαιδευτική διαδικασία καθοδηγείται από έμπειρους και πιστοποιημένους επαγγελματίες του χώρου, οι οποίοι μεταφέρουν τις γνώσεις και τις τεχνικές τους με μεθοδικότητα και ενθουσιασμό. Επιπλέον, το πρόγραμμα δίνει τη δυνατότητα στους συμμετέχοντες να προχωρήσουν σε περαιτέρω πιστοποίηση μέσω των εξετάσεων Barista Skills και Coffee Introduction της SCA (Specialty Coffee Association), ανοίγοντας τον δρόμο για συνεχή εξέλιξη.

Πληροφορίες & Εγγραφές

Για όσους θέλουν να ξεχωρίσουν στον δυναμικό κλάδο του καφέ, το σεμινάριο Certified Barista της Polykarpou HRD αποτελεί ένα καθοριστικό βήμα προς την επαγγελματική καταξίωση. Επισκεφθείτε τη σελίδα του σεμιναρίου και συμπληρώστε τη φόρμα 'Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος' για να επικοινωνήσει μαζί σας ο συντονιστής του προγράμματος για διευκρινήσεις και υποστήριξη στην εγγραφή σας και τη πρόσβασή σας στην επιχορήγηση της ΑνΑΔ.