ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

H διασφάλιση της ποιότητας αποτελεί ζήτημα ύψιστης σημασίας στον Τουρισμό και στην Ξενοδοχειακές επιχειρήσεις ειδικότερα. Τα ψηλά επίπεδα ανταγωνισμού τόσον εντός Κύπρου όσο και από το εξωτερικό, αναγκάζουν τους ιδιοκτήτες ξενοδοχειακών μονάδων να εφαρμόσουν κατάλληλες στρατηγικές ώστε να εξασφαλίσουν και να διατηρήσουν τη βιωσιμότητα τους .

Το ISO 9001:2015 είναι το διεθνές Πρότυπο για τη Διαχείριση της Ποιότητας σε μια επιχείρηση / Οργανισμό. Πολύτιμο εργαλείο, το οποίο στοχεύει στην βελτίωση της απόδοσης, στην ικανοποίηση των πελάτων, στην εκτίμηση της επικινδυνότητας, στην βελτίωση των εσωτερικών διαδικασιών.

Στις μέρες μας η σωστή εφαρμογή ενός Συστήματος Διαχείρισης της Ποιότητας (ΣΔΠ) συμβάλλει καθοριστικά στη βελτίωση της οικονομικής απόδοσης της Ξενοδοχειακής επιχείρησης, ελαχιστοποιεί τη σπατάλη πόρων, προσθέτει αξία στην επιχείρηση, δημιουργεί ανταγωνιστικό πλεονέκτημα και αυξάνει την καλή της φήμη.

Άτομα τα οποία ασχολούνται με την εφαρμογή του Προτύπου σε Ξενοδοχειακές επιχειρήσεις και καλούνται να αναπτύξουν εγχειρίδια, διαδικασίες, οδηγίες εργασίας, έντυπα και διάφορα εργαλεία για την εφαρμογή αλλά και την παρακολούθηση ενός Συστήματος Διαχείρισης Ποιότητας στην Ξενοδοχειακή επιχείρηση επιβάλλεται να εκπαιδευτούν στις απαιτήσεις του Προτύπου ISO 9001.

ΣΕ ΠΟΙΟΥΣ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ

Διευθυντές/στελέχη ξενοδοχειακών μονάδων που βρίσκονται στη διαδικασία της πιστοποίησης με βάση το Πρότυπο ISO 9001, Διευθυντές ποιοτικού ελέγχου, Τεχνικούς Διευθυντές, Υπεύθυνους Συστημάτων Διαχείρισης Ποιότητας (ΣΔΠ), Υπεύθυνους Τμημάτων, Διοικητικό προσωπικό, εσωτερικούς επιθεωρητές ΣΔΠ, σύμβουλους επιχειρήσεων.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Πρότυπο CYS EN ISO 9001:2015:

Στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα απαιτείται η χρήση του Προτύπου CYS EN ISO 9001:2015. Για σκοπούς εκπαίδευσης ο CYS προσφέρει το Πρότυπο στους συμμετέχοντες στη μισή τιμή: €38.50 + ΦΠΑ. Για αγορά του προτύπου επικοινωνήστε στο τηλ. 22411438.

Εάν εμπίπτετε στις μικρομεσαίες επιχειρήσεις, μπορείτε ν’ απευθυνθείτε στον CYS στο τηλ. 22411414 για δωρεάν πρότυπα.

Περιεχόμενο Προγράμματος

1η Ημέρα

• Εισαγωγή
• Παρουσίαση του Προγράμματος, σκοπός και αντικείμενο της εκπαίδευσης.
• Ορισμός και σκοπός Συστημάτων Ποιότητας
• Σειρά Προτύπων ISO 9000 - Βασικές αρχές διαχείρισης ποιότητας
• Ανάλυση του προτύπου ISO 19011 το οποίο αναφέρεται σε κατευθυντήριες οδηγίες για τη διενέργεια επιθεώρησης συστημάτων διαχείρισης της ποιότητας
• Πρότυπο διαχείρισης της ποιότητας ISO 9001:2015
• Ανάλυση των βασικών απαιτήσεων
• Άσκηση με πρακτική εφαρμογή απαιτήσεων
• Κατηγορίες και Τύπου Επιθεωρήσεων
• Πρότυπο διαχείρισης της ποιότητας ISO 9001:2015 - συνέχεια
• Ανάλυση των βασικών απαιτήσεων
• Άσκηση με πρακτική εφαρμογή απαιτήσεων
• Ανασκόπηση ημέρας - Συζήτηση

2η Ημέρα

• Πρακτική εφαρμογή απαιτήσεων του Προτύπου
• Ασκήσεις
• Ερωτήσεις – Απαντήσεις, Συζήτηση
• Τέλος σεμιναρίου