Supervising Others in Hospitality

- Τουρισμός/ Ξενοδοχεία/ Τρόφιμα

05 Οκτ 2022 09:00 05 Οκτ 2022 17:00
Ελληνικά
7 ώρες ( 1 ημέρα )
Supervising Others in Hospitality

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η εποπτεία του προσωπικού δεν είναι εύκολη υπόθεση και ειδικότερα στη ξενοδοχειακή βιομηχανία όπου η συχνότητα αλλαγής προσωπικού είναι μεγάλη.  Ο επόπτης πάντοτε έχει καθημερινά ένα πολύ βεβαρημένο πρόγραμμα. Πέρα από τα δικά του έργα που προκύπτουν μέσα από το πρόγραμμα του τμήματος του, έχει να βοηθήσει την ομάδα του να λύσει προβλήματα και να φτάσει τους στόχους της ή και ακόμη να βοηθήσει άλλο εποπτικό προσωπικό. Η επιτυχημένη εποπτεία στο χώρο του ξενοδοχείου κρίνεται συνήθως στο κατά πόσο μπορεί ο επόπτης να βγάλει σε πέρας το έργο του με αποτελεσματικότητα, μέσα από ανάθεση εργασιών σε άλλους, να διαχειριστεί το χρόνο και τους πόρους που του διατίθενται, να φτάσει τους στόχους του, να παρέχει την κατάλληλη ανατροφοδότηση στο υφιστάμενο προσωπικό του, να επιλύει συγκρούσεις και να διατηρεί το τμήμα σε πειθαρχία. Το πρόγραμμα αυτό θα βοηθήσει τον κάθε επόπτη να ασκήσει τα καθήκοντα του αποτελεσματικά, κερδίζοντας την εμπιστοσύνη τόσο της ομάδας του όσο και της γενικής διεύθυνσης.

ΣΚΟΠΟΣ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ


Μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος οι καταρτιζόμενοι θα είναι σε θέση να:
  1. Προσδιορίζουν τις απαιτήσεις για συγκεκριμένες εργασίες. Θέτουν ρεαλιστικές προσδοκίες για το προσωπικό τους.
  2. Ορίζουν SMART στόχους για τον εαυτό τους και το προσωπικό τους.
  3. Αναθέτουν εργασίες και παρακολουθούν την πορεία τους. Παρέχουν την απαραίτητη ανατροφοδότηση στο προσωπικό τους. Βοηθούν την ομάδα να επιλύει τυχόν εσωτερικές συγκρούσεις.
  4. Κατανοούνπώς να διαχειρίζονται αποτελεσματικά ευαίσθητα περιστατικά.

ΣΕ ΠΟΙΟΥΣ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ

Το πρόγαμμα απευθύνεται σε Διευθυντές, Υπεύθυνους Τμημάτων, Βοηθούς Υπεύθυνους.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Χώρος Διεξαγωγής Σεμιναρίου

IHE Education

Νίκου Παττίχη 108

Αναλυτικό Κόστος Σεμιναρίου

Για Δικαιούχους ΑνΑΔ

  • € 160.00
  • € 119.00
  • € 30.40
  • € 41.00

Για μη-Δικαιούχους ΑνΑΔ

  • € 160.00
  • € 0.00
  • € 30.40
  • € 160.00
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ

Τετάρτη - 05 Οκτ 2022

Ώρα

09:00 - 17:00

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΗΣ:

Χρίστος Παρουξής

Τοποθεσία:

Λεμεσός

Εκδήλωση Ενδιαφέροντος : Supervising Others in Hospitality

Σεμινάρια στην ίδια κατηγορία από τον ίδιο διοργανωτή
Supervising Others in Hospitality...

Η εποπτεία του προσωπικού δεν είναι εύκολη υπόθεση και ειδικότερα στη ξενοδοχειακή βιομηχανία όπου η συχνότητα αλλαγής προσωπικού είναι μεγάλη.  Ο επόπτης πάντο...

05/10/2022 09:00

7 ώρες (1 ημέρα)

Ελληνικά

Επιχορηγημένο-ΑνΑΔ

Λεμεσός

Σύγχρονη Ματιά στην Ελληνική Κουζίνα...

Ο γευστικός πλούτος της ελληνικής κουζίνας δεν περιορίζεται στις παραδοσιακές συνταγές που όλοι ξέρουμε και αγαπάμε, επειδή μπορεί να αξιοποιήσει την πληθώρα τω...

01/11/2022 09:00

21 ώρες (3 μέρες)

Ελληνικά

Επιχορηγημένο-ΑνΑΔ

Λεμεσός

New Concept Development in Hospitality...

Η ανάπτυξη τέων προσεγγίσεων στον τουρισμό είναι κορυφαίας σημασίας, αφού ο τουρισμός αφορά ολοένα και περισσότερο τη παροχή τουριστικών εμπειριών στους πελάτες...

02/11/2022 09:00

14 ώρες (2 μέρες)

Ελληνικά

Λεμεσός

Ανάπτυξη Οινογνωσίας...

Η ανάγκη πηγάζει μέσα από την αυξημένη κατανάλωση του κρασιού και την πλέον αναβαθμισμένη γνώση των καταναλωτών για το κρασί.Η αναβάθμιση στις γνώσεις και δεξιό...

14/11/2022 10:00

12 ώρες (2 μέρες)

Ελληνικά

Επιχορηγημένο-ΑνΑΔ

Λεμεσός

Οργάνωση και Τεχνική Εστιατορίου και Μπάρ...

Η επιμόρφωση του προσωπικού πρώτης γραμμής της τραπεζοκομίας επιβάλλεται να γίνεται σε τακτά χρονικά διαστήματα.  Ο τραπεζοκόμος, ο μπαρίστας και ο μπάρμαν έρχο...

21/11/2022 09:30

16 ώρες (3 μέρες)

Ελληνικά

Επιχορηγημένο-ΑνΑΔ

Λεμεσός

Πρωτότυπη Μαγειρική για Vegan...

Η αποκλειστικά χορτοφαγική (=vegan) κουζίνα έχει κάνει δυναμική εμφάνιση τα τελευταία χρόνια και κερδίζει όλο και περισσότερο κοινό. Σύμφωνα με δημοσίευση της A...

29/11/2022 09:00

14 ώρες (2 μέρες)

Ελληνικά

Επιχορηγημένο-ΑνΑΔ

Λεμεσός

Vegetarian and Healthy Options Dishes...

Η ανάπτυξη και παραγωγή Vegetarian & Health Options Dishes για τα Μενού στη ξενοδοχειακή και επισιτιστική βιομηχανία, δημιούργησε και την ανάγκη περαιτέρω εκπαί...

05/12/2022 09:00

14 ώρες (2 μέρες)

Ελληνικά

Επιχορηγημένο-ΑνΑΔ

Λεμεσός