Developing Barista Skills

- Τουρισμός/ Ξενοδοχεία/ Τρόφιμα

08 Μαρτίου 2022 09:00 09 Μαρτίου 2022 17:00
Ελληνικά
14 ώρες ( 2 μέρες )
Developing Barista Skills

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

As Training is an essential part of any business, café business and ownership is no exception. There’s more to becoming a good barista than stepping behind a bar and learning by watching. A formal barista training program can ensure that all your staff members are capable and confident.The basic program includes Barista Skills, Brewing, Green Coffee, Sensory Skills, and Roasting modules. It also includes equipment hygiene and maintenance, as well as taking orders and serving coffee directly to guests.

It can be delivered as an In-house program. Consult with our Expert Instructor to design an effective barista training program, tailored to the needs of your own business.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Instructor
Panayiotis Lenos
Panayiotis Lenos, a knowledgeable and confident individual,  has a Higher  National Diploma in Hotel Management at the University of the Orange Free State (South Africa) and Introduction to hospitality Today with American Hotel & Motel Association (AH&LEI)  possessing several professional qualifications in Hospitality and people management, with 23 years of F&B experience including strategic managerial roles, focusing on creating and implementing various operational processes and strategies. Over the past 5 years, his passion for Hotels led him to undertake Management roles in Family, Adults Only & Boutique Hotels.

Panayiotis has also received awards such as the” Inspirational Leadership Achievement Award” for a leading group of franchise restaurants & cafés as well as international recognition for “ adhering to quality brand standards”. He has received training in various countries such as UK, Greece & Holland. Having owned his own business for 12 years, he has also managed to open and setup restaurants and Hotels throughout Cyprus.

Having worked across several high-profile settings on 2 continents (Cyprus & South Africa), an accustomed individual in combining experience and knowledge whilst boasting a true passion for service excellence, is now a trainer of the Cyprus Hospitality Educational Institute (CHEI).

 

Πληροφορίες Εκπαιδευτή
Παναγιώτης Λένος - Εκπαιδευτής Επαγγελματικης Κατάρτισης

Ο Παναγιώτης Λένοςένα άτομο με γνώσεις και εμπειρίαέχει Ανώτερο Εθνικό Δίπλωμα στη Διοίκηση Ξενοδοχείων στο Πανεπιστήμιο του Orange Free State (Νότια Αφρικήκαι Introduction to hospitality Today με τον American Hotel & Motel Association (AH & LEI). Διαθέτει αρκετά επαγγελματικά προσόντα στη Φιλοξενία και διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού με 23 χρόνια εμπειρίας στο F&B, συμπεριλαμβανομένων στρατηγικών διευθυντικών ρόλων, με επίκεντρο τη δημιουργία και την εφαρμογή διαφόρων επιχειρησιακών διαδικασιών και στρατηγικών. Κατά τα τελευταία 5 χρόνια, το πάθος του για ξενοδοχεία τον οδήγησε να αναλάβει διευθυντικούς ρόλους σε ξενοδοχεία FamilyAdults Only & Boutique Hotels.

 

Ο Παναγιώτης έχει τιμηθεί με βραβεία όπως το «Inspirational Leadership Achievement Award» για μια κορυφαία ομάδα εστιατορίων και καφέ franchise, καθώς και με διεθνή αναγνώριση για την «τήρηση των ποιοτικών εμπορικών σημάτων» Έχει εκπαιδευτεί σε διάφορες χώρες όπως το Ηνωμένο Βασίλειο, η Ελλάδα και η Ολλανδία. Έχοντας τη δική του επιχείρηση για 12 χρόνια, κατάφερε επίσης να ανοίξει και να οργανώσει εστιατόρια και ξενοδοχεία σε όλη την Κύπρο.

 

Έχοντας εργαστεί σε μονάδες υψηλού προφίλ σε 2 ηπείρους (Κύπρος & Νότια Αφρική), παραμένει ένα άτομο που συνδυάζει εμπειρία και γνώση ενώ διαθέτει πραγματικό πάθος για την αριστεία των υπηρεσιών, εργάζεται στην HRD, σαν εκπαιδευτής του Κυπριακού Ινστιτούτου Φιλοξενίας (CHEI).

Αναλυτικό Κόστος Σεμιναρίου

Για Δικαιούχους ΑνΑΔ

  • € 250.00
  • € 168.00
  • € 47.50
  • € 82.00

Για μη-Δικαιούχους ΑνΑΔ

  • € 250.00
  • € 0.00
  • € 47.50
  • € 250.00
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ

Τρίτη - 08 Μαρτίου 2022

Ώρα

09:00 - 17:00

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΗΣ:

Παναγιώτης Λένος

Τοποθεσία:

CHEI (Λεμεσός)

Τετάρτη - 09 Μαρτίου 2022

Ώρα

09:00 - 17:00

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΗΣ:

Παναγιώτης Λένος

Τοποθεσία:

CHEI (Λεμεσός)

Εκδήλωση Ενδιαφέροντος : Developing Barista Skills