Developing Barista Skills
- Τουρισμός/ Ξενοδοχεία/ Τρόφιμα
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
As Training is an essential part of any business, café business and ownership is no exception. There’s more to becoming a good barista than stepping behind a bar and learning by watching. A formal barista training program can ensure that all your staff members are capable and confident.The basic program includes Barista Skills, Brewing, Green Coffee, Sensory Skills, and Roasting modules. It also includes equipment hygiene and maintenance, as well as taking orders and serving coffee directly to guests.
It can be delivered as an In-house program. Consult with our Expert Instructor to design an effective barista training program, tailored to the needs of your own business.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Πληροφορίες Εκπαιδευτή
Παναγιώτης Λένος - Εκπαιδευτής Επαγγελματικης Κατάρτισης
Ο Παναγιώτης Λένος, ένα άτομο με γνώσεις και εμπειρία, έχει Ανώτερο Εθνικό Δίπλωμα στη Διοίκηση Ξενοδοχείων στο Πανεπιστήμιο του Orange Free State (Νότια Αφρική) και Introduction to hospitality Today με τον American Hotel & Motel Association (AH & LEI). Διαθέτει αρκετά επαγγελματικά προσόντα στη Φιλοξενία και διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού με 23 χρόνια εμπειρίας στο F&B, συμπεριλαμβανομένων στρατηγικών διευθυντικών ρόλων, με επίκεντρο τη δημιουργία και την εφαρμογή διαφόρων επιχειρησιακών διαδικασιών και στρατηγικών. Κατά τα τελευταία 5 χρόνια, το πάθος του για ξενοδοχεία τον οδήγησε να αναλάβει διευθυντικούς ρόλους σε ξενοδοχεία Family, Adults Only & Boutique Hotels.
Ο Παναγιώτης έχει τιμηθεί με βραβεία όπως το «Inspirational Leadership Achievement Award» για μια κορυφαία ομάδα εστιατορίων και καφέ franchise, καθώς και με διεθνή αναγνώριση για την «τήρηση των ποιοτικών εμπορικών σημάτων» Έχει εκπαιδευτεί σε διάφορες χώρες όπως το Ηνωμένο Βασίλειο, η Ελλάδα και η Ολλανδία. Έχοντας τη δική του επιχείρηση για 12 χρόνια, κατάφερε επίσης να ανοίξει και να οργανώσει εστιατόρια και ξενοδοχεία σε όλη την Κύπρο.
Έχοντας εργαστεί σε μονάδες υψηλού προφίλ σε 2 ηπείρους (Κύπρος & Νότια Αφρική), παραμένει ένα άτομο που συνδυάζει εμπειρία και γνώση ενώ διαθέτει πραγματικό πάθος για την αριστεία των υπηρεσιών, εργάζεται στην HRD, σαν εκπαιδευτής του Κυπριακού Ινστιτούτου Φιλοξενίας (CHEI).
Αναλυτικό Κόστος Σεμιναρίου
Για Δικαιούχους ΑνΑΔ
- € 250.00
- € 168.00
- € 47.50
- € 82.00
Για μη-Δικαιούχους ΑνΑΔ
- € 250.00
- € 0.00
- € 47.50
- € 250.00