Η Δρ Αθηνά Γεωργίου Σιήππη αποφοίτησε από το Πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου το 2012, με προπτυχιακό δίπλωμα στις Οικολογικές και Περιβαλλοντικές Επιστήμες. Το 2016 προχώρησε απευθείας από προπτυχιακές σε διδακτορικές σπουδές στο Πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου για τις οποίες πρότεινε το δικό της ερευνητικό θέμα με τίτλο "Conceptualising Pro-Environmental Behaviours (Εννοιολόγηση περιβαλλοντικών συμπεριφορών). 

Διετέλεσε Βοηθός Διδασκαλίας στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα «Τοπίο και Ευημερία» στο Πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου (2019-2022) και ήταν επιβλέπουσα σε διπλωματικές εργασίες μεταπτυχιακών φοιτητών (2020). Είναι επικεφαλής του Κυκλοικοδρομίου από τον Ιούνιο του 2023.